Traiga su unidad de venta de comida ambulante a la cita de inspección

Después de que se apruebe su solicitud de permiso operativo, los funcionarios de salud ambiental programarán la inspección de su unidad ambulante.

  1. Después de que un funcionario de salud ambiental revise y apruebe su permiso operativo de vendedor ambulante de comida, programará una cita futura para que traiga su unidad de venta ambulante para inspección.

  2. Las citas de inspección se programan en bloques de 30 minutos los martes y jueves solamente y cubren los requisitos de salud ambiental y seguridad contra incendios. Es esencial llegar a tiempo para esta cita. Si no llega a la hora indicada, tendrá que reprogramarla.

  3. El día de la cita, usted o un compañero de trabajo tendrá que traer la unidad de venta de comida ambulante a División de Servicios de Salud Ambiental. No suba a la oficina de Salud Ambiental. En el estacionamiento, siga los avisos para las inspecciones de venta de comida ambulante. Use su tarjeta de cita para registrarse con el guardia de seguridad en la entrada del área de inspección. El guardia de seguridad le indicará dónde estacionar su unidad de venta de comida ambulante.

    Environmental Health Services Division

    1520 Rutherford Lane, East entranceBuilding 1, Austin, Texas 78754

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  4. Si el propietario o la parte responsable que aparece en la solicitud no está presente en la inspección, puede enviar a un compañero de trabajo en su lugar. Sin embargo, tenga presente que si la unidad ambulante no pasa la inspección, quizás sea más difícil comunicar los detalles de las reparaciones recomendadas.

  5. Para las inspecciones de permisos nuevos de venta de comida ambulante se necesita un generador o fuente de electricidad interna para verificar que haya agua caliente y refrigeración. Cuando renueve su permiso, será necesario realizar una inspección a su unidad ambulante, pero no necesitará un generador o fuente de electricidad. Si su unidad de venta ambulante tiene propano, entonces tendrá que realizar una prueba de presión del gas todos los años.

  6. Si tiene un permiso de venta ambulante sin restricciones del Condado de Travis, deberá realizar una inspección de seguridad adicional del Jefe de Bomberos del Condado de Travis. Aprenda más sobre las inspecciones de seguridad contra incendios de Austin y el Condado de Travis.open_in_new

  7. Si su unidad de comida ambulante pasa la inspección, usted recibirá un permiso y puede comenzar a vender inmediatamente.

  8. Si su unidad de comida ambulante no pasa la inspección física, un funcionario de salud ambiental, jefe de bomberos o ambos le dirán los problemas que necesita resolver y cómo resolverlos. Luego la persona que firmó la inspección tendrá que ir a la oficina en el segundo piso para programar una re-inspección. También puede regresar después para programarla.

Cambios y renovaciones a su unidad ambulante

Si realiza cambios estructurales o renovaciones en el fregadero, sistema de agua o líneas de propano en su unidad ambulante, tendrá que realizar la inspección nuevamente. En general, cambiar o reubicar los mismos dispositivos en su unidad ambulante, como equipo, electrodomésticos o almacenamiento, no requiere una nueva inspección. Si no está seguro, llame a nuestra oficina para preguntar. Si puede, le recomendamos programar las renovaciones que requieren una nueva inspección con la renovación anual de su permiso.

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